白酒招商,白酒代理-第一糖酒网![请登录] [免费注册]
您现在的位置:首页 > 价格行情 > 名酒价格表

中国白酒价格表

点击数:43571 发布时间:2010年8月8日 来源:第一糖酒网

我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。

白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。

酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。

浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。

清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。

米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。

其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出。

白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。

我国白酒种类很多 就香型来讲就有 清香 浓香 酱香等香型 清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁
中国白酒价格表
中国白酒价格表(仅供参考)

53度茅台五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元
53度茅台三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元
53度茅台十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元
53度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元
43度飞天茅台(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元
38度飞天茅台(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元
53度茅台名将酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元
53度茅台名将酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元
53度茅台王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元
53度茅台迎宾酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元
43度茅台迎宾酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元
55度三十年五粮液 500mlX6 ¥4980元 ¥4180元
55度十五年五粮液 500mlX6 ¥2680元 ¥2008元
50度十年五粮液 500mlX6 ¥1100元 ¥920元
68度五粮液(豪华装) 500mlX6 ¥688元 ¥638元
52度紫光液 500ml ¥680元 ¥580元
39度紫光液 500ml ¥580元 ¥548元
52度新品五粮液 500mlX6 ¥588元 ¥558元
39度新品五粮液 500mlX6 ¥480元 ¥448元
68度五粮液(普通装) 500mlX6 ¥578元 ¥528元
52度五粮液珍藏龙虎 650ml*2 ¥450元 ¥380元
45度五粮春 500ml*6 ¥155元 ¥140元
35度五粮春 500ml*6 ¥150元 ¥135元
52度水井坊(井台瓶) 500mlX6 ¥585元 ¥565元
38度水井坊(井台瓶) 500ml ¥458元 ¥438元
52度国窖.1573 500mlX6 ¥538元 ¥518元
38度国窖.1573 500mlX6 ¥488元 ¥468元
酒鬼酒9年52度 500mlx4 ¥476元 ¥432元
酒鬼酒6年52度 500ml*4 ¥385元 ¥350元
38度泸州老窖浓香经典 500ml*6 ¥488元 ¥468元
52度古井贡1963纪年酒 500ml*6 ¥850元 ¥800元
52度古井贡1979纪年酒 500ml*6 ¥650元 ¥580元
52度红星珍品青花瓷二锅头(750ml) 750ml*6 ¥288元 ¥240元
52度红星珍品青花瓷二锅头 500ml*6 ¥228元 ¥198元
52度牛栏山经典二锅头 500ml*6 ¥359元 ¥326元
45度牛栏山珍品二锅头 400ml*6 ¥52元 ¥43元
52度剑南春 500ml*6 ¥308元 ¥288元
38度剑南春 500ml*6 ¥268元 ¥258元
46度口子窖真藏二十年 625ml*6 ¥368元 ¥330元
46度口子窖真藏十年 500ml*6 ¥258元 ¥230元
46度五年口子窖 500ml*6 ¥120元 ¥90元
38度精品小糊涂仙 500mlX12 ¥155元 ¥140元
国宝30年二炮庆典内招酒 500mlx6 ¥210元 ¥180元
国宝三十五年招待酒 500mlx6 ¥160元 ¥130元
国宝五星招待酒 500mlx6 ¥160元 ¥125元
53度国宝内供酒(1000ml) 1000mlx12 ¥145元 ¥125元
国宝三十年招待专用酒 500mlx6 ¥150元 ¥120元
53度中华国宝酒 500ml ¥120元 ¥100元
53度国宝内供酒(500ml) 500mlx12 ¥90元 ¥70元
50度迎驾贡酒二十年窖藏 500mlx4 ¥380元 ¥330元
38度迎驾贡酒精品三星 500mlX6 ¥63元 ¥55元
38度迎驾1979 500mlX6 ¥53元 ¥46元
52度五星金六福 500mlX12 ¥189元 ¥175元
38度五星金六福 500mlX12 ¥160元 ¥150元
52度四星金六福 500mlX12 ¥60元 ¥55元
38度四星金六福 500mlX12 ¥58元 ¥48元
52度三星金六福 500mlX12 ¥52元 ¥45元
38度三星金六福 500mlX12 ¥43元 ¥36元
53度圆桶紫砂蒙古王酒 500mlX6 ¥118元 ¥106元
44度蒙古王绿色天堂 500mlX6 ¥75元 ¥68元
52度龙腾虎啸(卧龙藏虎) 500ml*2 ¥1880元 ¥1538元
52度龙腾虎啸(藏龙卧虎) 650ml*2 ¥1050元 ¥868元
52度牛栏山珍品三十年 500ml*6 ¥228元 ¥188元
45度迎驾十五年 500mlX4 ¥290元 ¥270元
52度泸州老窖浓香经典 500ml*6 ¥538元 ¥518元
酒鬼酒9年38度 500mlx4 ¥450元 ¥409元
52度五粮液系列卧虎藏龙 650ml*1*2 ¥650元 ¥580元
39度茅台王子酒 500ml*12 ¥108元 ¥100元
38度蒙古王蓝色故乡 475mlX6 ¥49元 ¥44元
52度精品小糊涂仙 500mlX12 ¥198元 ¥172元
38度绿桶蒙古王 500mlX6 ¥42元 ¥36元
酒鬼酒15年52度 500ml*4 ¥582元 ¥529元
酒鬼酒6年38度 500ml x 4 ¥350元 ¥315元
52度古井贡1989纪年酒 500ml*6 ¥498元 ¥485元
42度迎驾金星 500mlX6 ¥130元 ¥110元
迎驾银星 500x6 ¥85元 ¥75元
53度茅台80年 500ml*1 ¥85000元 ¥80000元
45度牛栏山经典二锅头 1*6*500ml ¥350元 ¥310元
46度红星珍品青花瓷二锅头 1*6*500ml ¥198元 ¥170元
46度牛栏山珍品三十年 1*6*500ml ¥198元 ¥170元
36度百年牛栏山陈酿(三牛) 1*6*500ml ¥135元¥120元


 

 

 

 

价格最高的六大酒水排行榜(拍卖):

    第一名:2006年6月,由五粮液代理商银基贸易发展(深圳)有限公司联同中国青少年基金会联合举办的"银基真情点燃希望--五粮液90周年金奖纪念酒希望工程捐赠仪式"在深圳威尼斯皇冠假日酒店举行。五粮液及代理商银基公司将"0009号"纪念金酒拍卖所得的88万元全部捐赠给希望工程。每克约合人民币:1700元

     第二名:前不久,在成都举行的专场拍卖会上,一瓶酿于600年前的老窖孤品五粮液以50万元成交。每克约合人民币:1000元

     第三名:北京某拍卖会上,叫价15万的40年天价茅台为60年代产,每克约合:300元

    第四名:88000元广州友谊商店起拍90年陈酿五粮液,500克,瓶身用180克24K金打造,酒每克约:170元。

     第五名:1999年9月,在四川商品拍卖中心泸州拍卖行举行的国窖酒拍卖大典上,一瓶国窖1573(1999毫升,编号1999)被拍出18万元,创造了当时白酒拍卖的纪录。每克约90元。

    第六名:1996年6月,道光廿五集团老厂搬迁,偶然在地下发掘出清道光年间(公元1845年)、距当时152年的穴藏贡酒4个木酒海(古时盛酒容器),内装原酒4吨。根据国家文物局“少量出售充分利用”的批准文件,道光廿五集团于1999年10月参加北京嘉德拍卖会、2003年7月参加广州嘉德拍卖会,百公斤穴藏贡酒分别拍出了350万元和558万元的天价。9月21日下午,辽宁道光廿五集团在吉林省长春市召开的穴藏贡酒拍卖会引起轰动:当天共售出穴藏贡酒4350克,售价36.7万元,每500克42184元,每克达84.4元。

 

 

 

一、茅台酒
茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。
茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒。
二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
四、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
五、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。
六、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
七、剑南春
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
八、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池“。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
九、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
十、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。